日本清酒的酒杯，一般稱為「豬口」(CHO-KO )，同時也叫「盃」(SAKAZUKI)

本來「豬口」是拿來裝日本料理前菜用的小碗，江戶時代則改成蕎麥麵用的沾醬碗「蕎麥豬口」以及喝酒用的「猪口・盃」。

在市面上常可以看到杯底畫著一圈一圈深藍色的圓圈，其實那是利酒時用的專業用酒杯。深藍色的圖案，我們稱為青色的蛇眼（青い蛇の目◉）。

這個功夫並不是為了加速催眠買醉的效果喔！（笑）而是因為清酒大部份為透明無色，因此深藍色的圓圈，而是為了要看酒的顏色以及透明度。

2011年東日本大震災時，很多沿海的酒藏也遭災害，為了賑災，日本各地的酒藏發起一項公益活動，做了一個笑臉的豬口，並由中央酒造協會統一販賣，收入的一部分捐獻給震災地區。

因為是smile的圖案，這個酒杯討喜受人氣，其他酒藏也紛紛效仿，開始做自己專用的利酒杯。比如在杯底畫一個心❤️的形狀，當酒倒進去的時候，紅色的圖案會因為液體的流動而看似血管般的動線 。

選幾個自己喜愛的「豬口」，會讓您品酒更有情趣！